黄豆对身体的益处
美国食物及药物管理局 (U.S.FDA)
确证每天摄取25克黄豆蛋白，配合低胆固醇及低脂肪饮食，可以帮助减低患上心脏病的机会。黄豆蛋白有抗氧化作用及有抑制低密度脂肪蛋白和胆固醇的氧化。3
*黄豆蛋白也可促进骨骼健康，主要是减少钙从尿液流失。4 *
黄豆蛋白亦含维生素B、铁，及其它矿物质。医护人员亦建议黄豆帮助正常荷尔蒙分泌。
植物化学物质
黄豆对身体的益处，主要来自黄豆中多种的植物化学物质。这些组合物包括：蛋白质抑制剂 --
有助保护身体细胞免受环境污池染物及愊射破坏、植酸盐 -- 可促进免疫系统健康、及皂角? --
有抗氧化保护作用。至于黄豆中其它重要的植物化学物质为植物甾醇、酚酸及卵磷脂。
黄豆分离蛋白
市场上很多黄豆制品经处理时，大大流失所含的黄豆异黄酮，所含黄豆异黄酮份量极少。USANA 黄豆蛋白奶特别选用 USANA
专利的 ”PotenSoy” 黄豆，能保证每克黄豆蛋白含不少于 2.5
克的黄豆异黄酮份量。黄豆蛋白奶的黄豆蛋白是特别经等量电流及水解 (isoelectric/water)
处理。这种黄豆处理方法可以保留黄豆异黄酮，不会在处理时流失。所以黄豆分离蛋白能含不少于九成的黄豆蛋白及同时含高量黄豆异黄酮。黄豆蛋白奶是经化验室测试，保证其质量。
USANA 黄豆蛋白奶的特点
USANA
黄豆蛋白奶是特别的黄豆蛋白分离配方，蕴含所有必需胺基酸，为现时最全面的植物蛋白。分离黄豆蛋白亦含很多微量的其它必需矿物质及重要组合物，例如；黄豆异黄酮。黄豆蛋白奶采用USANA专利的”PotenSoy”
黄豆制造而成，保证每份黄豆蛋白奶含足量60毫克的黄豆异黄酮。黄豆蛋白奶为现时其中一个蕴含最高黄豆蛋白剂量及低脂肪份量的产品，每份蕴含24克黄豆蛋白及只含1克脂肪。黄豆蛋白奶为一种容易消化的低脂肪、不含胆固醇、非动物性蛋白。
服用方法
只需将一至两勺黄豆蛋白奶加入己开调的营养餐、纤维素、果汁或您所喜爱的饮品，搅匀后即可饮用。黄豆蛋白奶亦可加进早餐栗米片、糕点、汤羹或献汁中食用，用作增加蛋白份量之用。 |
